| 番茄榨菜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 426克 | 番茄榨菜蛋汤热量/卡路里176千卡 | |||

1/9. 所有材料准备

2/9. 番茄洗净切成大点的丁

3/9. 鸡蛋打点盐打散

4/9. 锅里放油煸香姜片,下番茄丁炒出汁

5/9. 放入榨菜炒一炒

6/9. 接着注入清水煮开

7/9. 等锅里汤沸后倒入蛋液,迅速搅开成蛋花

8/9. 倒入水淀粉勾好薄芡,再煮两分钟后关火

9/9. 出锅时加盐和葱花调味即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗衰老、润肠通便等功效;可与茭白、山楂、西兰花搭配;与鱼肉、鳙鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、美容护肤等功效;可与玉米、羊排、菠菜搭配;与兔肉、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;