| 黄金锤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金锤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郊游25分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金锤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（500克）、鸡蛋（1只）、面粉（30克）、面包糠（30克）、大蒜（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、味精（适量）
1/8. 鸡翅根洗净沿顶端画两圈把筋切断
2/8. 顺着骨头把肉肉推到底部
3/8. 把肉肉向外翻 整理成型
4/8. 全部弄完 码入碗里
5/8. 加入调料放冰箱淹3小时
6/8. 准备3只碗分别放面粉 鸡蛋液 面包糠
7/8. 依次按顺序裹上面粉 蛋液 面包糠 放入盘中 油烧到5成热放鸡腿小火炸3分钟后大火半分钟出锅控油（没来的及拍炸的图片）
8/8. 出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与羊排、干贝、海虾搭配；与甲鱼 、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金锤热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克