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白菜猪肉饺子

白菜猪肉饺子的热量和减肥功效

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白菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
后腿肉2963千卡395千卡14.6克30.8克
白菜350千卡35千卡2.38克0.41克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
饺子皮2530千卡253千卡8.4克1.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量3037白菜猪肉饺子热量/卡路里5959千卡
开车 热量5959千卡,相当于开车2980分钟消耗的热量...120

白菜猪肉饺子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

后腿肉(750克)、白菜(1000克)、饺子皮(1000克)、油 盐 鸡精 料酒 胡椒粉 十三香(适量)、青蒜(3颗)、香菜(5颗)、香葱(2颗)、生姜(1块)
白菜猪肉饺子的做法图解1

1/4. 肉加入香葱生姜绞成肉末,再加入盐 油鸡精 老抽料酒搅拌,顺着一个方向搅拌,十分钟一次,共三次。白菜剁碎加入少许盐腌制5分钟挤干水分,加入切碎的蒜香菜放入盐油鸡精胡椒粉十三香搅拌,最后一起倒入肉末再均匀搅拌

白菜猪肉饺子的做法图解2

2/4. 准备好饺子皮

白菜猪肉饺子的做法图解3

3/4. 开始包饺子,可以同时烧开水

白菜猪肉饺子的做法图解4

4/4. 水开后下饺子咯,一定要把饺子放在漏勺上面一起下锅,然后快速搅拌一下。烧开加半碗水,重复三次,直到饺子浮起来。就可以装盘了

食材功效信息

后腿肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、滋阴等功效;可与豆腐皮、小白菜、南瓜搭配;与北极虾、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养胃生津、解热除烦等功效;可与田螺、海带、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、健脾、益精气等功效;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋搭配;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促消化、和胃调中等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与猪肝、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜猪肉饺子热量5959 千卡
  • 脂肪34.28 克
  • 蛋白质34.67 克
  • 碳水化合物92.71 克
  • 1032.8 毫克
  • 213 毫克
  • 6.45 毫克
  • 1518 毫克

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