| 地瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1300克 | 地瓜汤圆热量/卡路里2235千卡 | |||
 热量2235千卡，相当于做题1242分钟消耗的热量...108 | |||||
地瓜汤圆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（400克）、红薯（500克）、糯米粉（400克）、红枣（适量）、枸杞（适量）、砂糖（适量）、红糖（150克）
1/10. 红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟
2/10. 将红薯碾成薯泥
3/10. 加入适量砂糖搅拌均匀
4/10. 逐渐加入糯米粉
5/10. 最后搓成面团备用
6/10. 紫薯加入砂糖碾成薯泥，搓成小小的丸子备用
7/10. 取适量的红薯面，将紫薯馅包入
8/10. 搓成汤圆备用
9/10. 煮开1500ml水，加入红糖，枸杞，红枣，等红糖融化后加入汤圆
10/10. 等汤圆浮上来就ok了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补虚乏、提高免疫力等功效；可与大米、猪小排、糙米搭配；与鸡蛋、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益气力、抗衰老等功效；可与芹菜、水芹菜、大米搭配；与圣女果、大闸蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾养胃、补血等功效；可与兔肉、葡萄、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜汤圆热量2235 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.44 克
- 碳水化合物122 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克