| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于种花100分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盒豆腐（适量）、皮蛋（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/3. 盒豆腐打开，放入盘内。
2/3. 皮蛋剥皮放入盘子内（可以用刀切成小方块，我比较洁癖喜欢放盘子里用勺子慢慢搅开哈。）
3/3. 放适量的橄榄油和盐，用勺子慢慢拌匀即可。 虽然没有切开的好看，但是干净卫生。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、去热、增进食欲等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量451 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克