| 宝宝溶豆8个月热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 119克 | 宝宝溶豆8个月热量/卡路里180千卡 | |||

1/10. 蛋白打成膏状泡沫

2/10. 奶粉?淀粉加酸奶搅拌均匀

3/10. 将打发的蛋白三分之一与搅拌好的酸奶融合,不要过多搅拌,一两下搞定就好

4/10. 再将剩下三分之二的蛋白与其融合,不能过多搅拌

5/10. 倒入裱花袋,挤出花型

6/10. 烤箱上火100.下火80预热

7/10. 60分钟,每10分钟上下调换

8/10. 出炉后

9/10. 装盒

10/10. 成品
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、固齿、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、护肤等功效;可与圆生菜、肥牛、北极虾搭配;与味精、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;