| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于伐木工作252分钟消耗的热量...300 | |||||
烤羊排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（2斤）、孜然粉，椒盐（适量）
1/8. 洗干净，羊排的肉多了点，切下来可以多做一个菜：葱爆羊肉
2/8. 切上洋葱，撒上适量的椒盐和孜然粉，给每一块羊排按按摩
3/8. 腌制六小时后摆盘，切了一个云南的紫心土豆，我直觉告诉我，烤出来土豆吸了羊肉的汤汁会很入味
4/8. 180℃预热烤箱15分钟，然后放进去烤，上下180℃烤25分钟，然后拿出来一看居然汤汁有点多
5/8. 第二次把羊排翻身然后发烤架上烤，土豆洋葱就放下面盘子里，第二次180℃烤15分钟
6/8. 出炉，制作成功，再撒多点孜然粉和椒盐，味道棒棒哒！
7/8. 多余的羊肉用大葱炒多一个菜：葱爆羊肉
8/8. 洋葱土豆也成一个菜，总结经验：羊排还是要少肉一点的。烤出来才更香
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾壮阳、壮骨、促进消化等功效；可与山药、生姜、辣椒搭配；与赤小豆、梨、栗子相克，同食可能会引起不适；
