| 胡萝卜冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 542克 | 胡萝卜冬瓜汤热量/卡路里84千卡 | |||

1/8. 红萝卜两个冼净切丝。

2/8. 放进豆浆机里。

3/8. 加清水至水位线,先择果蔬档, 磨成蔬菜汁备用。

4/8. 冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状,如图。

5/8. 汤锅里倒进胡萝卜汁烧开,滴进猪油。

6/8. 倒进切好的冬瓜,加盐煮熟。

7/8. 调入调味鲜,鸡精,香葱调味。

8/8. 出锅装碗中淋上香油即成。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、清热化痰、消渴等功效;可与火腿、大花蟹、菠菜搭配;与红豆、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;