| 紫薯馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 418克 | 紫薯馅饼热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于开车688分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯馅饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个）、白糖（适量）、芝麻（适量）、食用油（适量）
1/3. 先把面粉揉成光滑面团，醒发10分钟，紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入适量白糖，搅拌均匀，团成紫薯球备用。
2/3. 将放置好的面团分成若干小面团，擀成巴掌大小，放入紫薯球，然后封口，按压成饼状，双面撒上芝麻。
3/3. 锅烧热，在锅底刷一层油，开小火，将饼放入锅内，煎至两面金黄，即可出锅！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、防癌等功效；可与莲子、猪小排、猪排搭配；与鸡蛋、大闸蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、补血明目、润肠燥等功效；可与枸杞子、核桃、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、补虚等功效；
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营养信息
- 紫薯馅饼热量1376 千卡
- 脂肪146 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物141.2 克
- 钠9.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克