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绝杀拌面

绝杀拌面的热量和减肥功效

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绝杀拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量926绝杀拌面热量/卡路里913千卡
划船 热量913千卡,相当于划船228分钟消耗的热量...240

绝杀拌面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

瘦肉,牛羊肉更佳(适量)、青椒(适量)、胡萝卜(适量)、番茄(适量)、香菜(适量)、青蒜(适量)、面条(适量)
绝杀拌面的做法图解1

1/10. 食材如图

绝杀拌面的做法图解2

2/10. 蔬菜分别切丁,瘦肉切丝,青蒜叶子部分切长段,蒜白部分切末

绝杀拌面的做法图解3

3/10. 瘦肉丝用盐,生抽,淀粉腌制片刻,下油,倒入部分青蒜末,下肉丝煸炒

绝杀拌面的做法图解4

4/10. 盛出肉丝,洗锅,下油,放入番茄丁,胡萝卜丁,青蒜段煸炒。胡萝卜和番茄会炒出诱人的红油

绝杀拌面的做法图解5

5/10. 倒入青椒和刚才的肉丝,翻炒至食材成熟,蔬菜稍微软比较好吃,泼些料酒到少量水做拌面的汁,倒些老抽调色,盐调味,糖,鸡精

绝杀拌面的做法图解6

6/10. 另起锅下面条,面条过冷水防粘

绝杀拌面的做法图解7

7/10. 在面上盖上浇头,撒上生蒜末和香菜

绝杀拌面的做法图解8

8/10. 可以在香菜和蒜末上泼热油,也可以再上面再盖一层浇头,去除些许生气

绝杀拌面的做法图解9

9/10. 搅拌均匀就开吃吧,美味极了!尤其是青蒜的香气和辛辣,带给这碗拌面不同的感受

绝杀拌面的做法图解10

10/10. 美味啊

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、减肥、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、兔肉、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、促消化等功效;可与鲈鱼、羊排、香菇搭配;与杏、山楂干、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、健胃消食、促进消化等功效;可与豆腐、卷心菜、西葫芦搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效;可与黄豆、虾、胡萝卜搭配;与五花肉、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 绝杀拌面热量913 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物91.71 克
  • 335.3 毫克
  • 89 毫克
  • 5.98 毫克
  • 792 毫克

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