| 红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3540千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆馅 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 1500克 | 红豆包热量/卡路里4740千卡 | |||
 热量4740千卡，相当于唱歌2370分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1000克）、红豆馅（500克）、安琪酵母（10克）
1/7. 提前做好豆馅：赤小豆（红豆）洗干净泡一夜后放入高压锅中，放入二分之一红豆高的水量，定时五十分钟即可
2/7. 豆馅中放入少量的白砂糖或木糖醇，搅拌后团成大小一致的豆团备用
3/7. 将安琪酵母用35度水（不烫手）溶解倒入低筋面粉中揉成光滑的面团，将面团静止30分钟左右。
4/7. 三十分钟后做成豆包的坯型，放置温暖处发酵一小时，待面团面积增大一倍出现蜂窝状即可上锅蒸。
5/7. 豆包蒸的时间是锅上气后13分钟即可关火，关火后不要马上打开锅盖
6/7. 冷却五分钟后即可出锅食用咯
7/7. 怎么样，小伙伴们，很简单吧，一起玩转厨房吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有健胃、预防结石、降血脂等功效；可与鲫鱼、粳米、鸭肉搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆包热量4740 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物127.2 克
- 钠3.3 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1 毫克
- 钾0 毫克