| 萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1052克 | 萝卜炖羊肉热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于骑自行车168分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜炖羊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊排（3根）、萝卜（2根）、大料（一些）
1/1. 把羊排切好，洗好，入热水焯一下。
2.准备高压锅，倒入羊排，放入生姜，八角，花椒，辣椒，茴香，等等大料，随自己喜好。
3.放入锅上煮个15分钟，关火，静置，这会切好萝卜，放入锅中炒一会，然后放入煮好的羊排，一起翻炒。调味即可出锅。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、养阴补虚、益肝等功效；可与生姜、胡萝卜、山药搭配；与竹笋、梨、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、清热懈毒等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与枣、首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、理气止痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 萝卜炖羊肉热量1344 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质29.02 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠86.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁20.69 毫克
- 钾518 毫克