| 小熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 330克 | 小熊饼干热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于铺瓷砖338分钟消耗的热量...270 | |||||
小熊饼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（150克）、鸡蛋清（30克）、白糖（25克）、黄油（75克）、蔓越莓干（适量）
1/2. 将黄油软化加入白糖加入鸡蛋液，筛入低筋粉混合揉成团，然后擀成0.5mm薄饼用模具压出来小熊图案，把蔓越莓干放在小熊手里压一下，用刮铲帮助放入烤盘中，190度10分钟即可，酥脆可口，注意饼干没烤之前很脆容易变形必须用刮铲铲起来才可以
2/2. 烤好的饼干
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 小熊饼干热量1522 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.73 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克