| 一碗好面-芯面道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 一碗好面-芯面道热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于蛙泳8分钟消耗的热量...600 | |||||
一碗好面-芯面道的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芯面道面粉（600克）、菠菜（两大棵（看情况定量））、胡萝卜（2个）、榨汁机（一台）
1/8. 准备好菠菜～胡萝卜～（自家菜园种的新鲜菜）
2/8. 准备好榨汁机，把菠菜切碎放入榨汁杯中，加少量水，榨2-3分钟即可，倒入碗中。
3/8. 接着把胡萝卜切成小丁，放入榨汁杯，加少量水，3分钟左右榨成汁为止，倒入碗中。
4/8. 当当当当～～～纯正麦源、零添加的“芯面道”麦芯粉闪亮登场～
5/8. 两碗颜色很搭的汁～
6/8. 把面粉分成两等份，一份加入适量蔬菜汁，另一份加入适量胡萝卜汁。用筷子边搅拌边加入，不要加入太多的汁，面絮应该稍微干些。（我的面絮加汁有点多了）
7/8. 如图，用压面机出面皮。蔬菜的颜色好赞～
8/8. 一种用压面机出的圆面条，另一种是刀切的宽面条（因为准备来一碗彩色烩面
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、增进健康等功效；可与糙米、猪血、牡蛎搭配；与黄鳝、黄瓜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与莴笋、草鱼、羊排搭配；与水萝卜、醋、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一碗好面-芯面道热量78 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物12.15 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克