| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 305克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于打牌1298分钟消耗的热量...90 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜口蘑（5～6个）、洋葱（适量）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、调味料：黑胡椒、盐、肉豆蔻、大蒜瓣（适量）
1/6. 食材合照。冰箱剩一个鸡腿菇，也一起吧
2/6. 汤锅，锅热入黄油，融化加入洋葱丁、大蒜丁煸炒。
3/6. 放洋葱丁、大蒜丁煸炒，
4/6. 放蘑菇片继续煸炒，接着放调味料，盐、黑胡椒、肉蔻粉。蘑菇会软化出水，接着倒入蔬菜高汤。大火烧开，之后小火煨20分钟。关火。
5/6. 关火后，马上倒入鲜奶油，大概3汤勺（汤勺），用手持料理棒搅拌至个人需要的浓稠度，即可。
6/6. 盛入汤盅，稍作装饰。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、祛痰利尿等功效；可与苹果、玉米、猪肝搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量1947 千卡
- 脂肪195.1 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物10.24 克
- 钠312.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾411 毫克