| 无淡奶油蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 302克 | 无淡奶油蛋挞热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于洗脚156分钟消耗的热量...240 | |||||
无淡奶油蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250毫升）、白砂糖（20（30也可以会比较点一点点）克）、炼乳（20（也可以放30会甜一点点）克）、鸡蛋黄（5个（如果鸡蛋黄小的放6个））
1/6. 牛奶白糖炼乳一起加温，搅拌白糖融化，先放一边
2/6. 要蛋黄就可以了，打散。
3/6. 把牛奶倒入蛋黄液里，（牛奶不能太热了温的就行，太热容易和蛋黄结块的）
4/6. 然后用筛子过一下会更加细腻，没有筛子的也可以不过筛。
5/6. 倒入蛋挞皮里8分满或者7分满，我个人喜欢8分满，放入烤箱210度烤20分钟左右观察一下有斑点时要注意观察别烤糊了
6/6. 烤好的蛋挞味道不错哦
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与杨梅、白砂糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、滋阴、促进伤口愈合等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无淡奶油蛋挞热量625 千卡
- 脂肪40.7 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物162.7 克
- 钠197.5 毫克
- 钙504 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾566 毫克