| 自炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 把土豆切成条

2/7. 把土豆放在沸腾的水里抄一下

3/7. 捞出控水

4/7. 油温五六十度时把控好水的土豆条放进去

5/7. 炸几分钟之后捞出来,然后把油温在加高一些,再把这土豆条放进高温油锅里复炸一次,为了外焦里嫩

6/7. 炸到颜色金黄就出锅了,放点盐或者番茄沙司,外焦里嫩

7/7. 好吃极了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、美容等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;