| 自制米饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 350克 | 自制米饭糕热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于吹小号540分钟消耗的热量...150 | |||||
自制米饭糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、糯米（50克）、盐（少许）、食用油（500克）
1/13. 大米 糯米
2/13. 大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
3/13. 30分钟后去掉水
4/13. 再加入开水
5/13. 放少许盐搅拌均匀
6/13. 放入电饭煲里，按下煮饭
7/13. 饭煮好后搅拌放凉
8/13. 饭凉后，放入饭盒里压紧，放入冰箱冷藏室一夜
9/13. 第二天早上拿出，为了防粘铺上保鲜膜，倒在保鲜膜上
10/13. 然后用刀切1至1.5厘米左右厚
11/13. 锅中放500克油加热
12/13. 放入切好的粢饭煎
13/13. 煎至两面金黄出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、补脾、和胃等功效；可与白果、胡萝卜、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、补中益气等功效；可与赤小豆、葡萄、莲藕搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制米饭糕热量1351 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克