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清淡山药排骨汤

清淡山药排骨汤的热量和减肥功效

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清淡山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量857清淡山药排骨汤热量/卡路里1440千卡
练武术 热量1440千卡,相当于练武术109分钟消耗的热量...790

清淡山药排骨汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(1条)、山药(1根 10cm)、胡萝卜(1个)、葱(适量)、姜(适量)
清淡山药排骨汤的做法图解1

1/4. 排骨放入冷水中煮开,去除血沫,捞出。准备一个砂锅,将排骨放入,加些葱姜,花椒,足量水,小火慢炖。

清淡山药排骨汤的做法图解2

2/4. 山药去皮,滚刀切,准备一盆凉水,将切好的山药迅速放入防止氧化。待用。

清淡山药排骨汤的做法图解3

3/4. 胡萝卜滚刀切,待用。

4/4. 捞出山药放入砂锅,胡萝卜也放入同排骨一块炖。加入一勺料酒和白醋,炖2小时左右。加盐调味既可以出锅啦。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、生津液等功效;可与丝瓜、大蒜、洋葱搭配;与百合、田螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有遗精、白带多、滋肾益精等功效;可与羊肚、银杏、燕麦搭配;与甘遂、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、利尿等功效;可与莴笋、狗肉、卷心菜搭配;与木瓜、柚子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效;可与瘦牛肉、菌菇、松蘑搭配;与板豆腐、金丝小枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清淡山药排骨汤热量1440 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质22.9 克
  • 碳水化合物27.5 克
  • 76.1 毫克
  • 46 毫克
  • 1.6 毫克
  • 627 毫克

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