| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 片糖 | 克 | 2850千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1448克 | 马蹄糕热量/卡路里3250千卡 | |||
 热量3250千卡，相当于倒垃圾1300分钟消耗的热量...150 | |||||
马蹄糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（500克）、片糖（750克）、马蹄（4个）
1/8. 材料简单亮相。
2/8. 500g马蹄粉倒进一大容器，用碗量水，一边搓粉一边逐碗水加入，共加4碗半水。搅拌均匀。
3/8. 马蹄去皮切碎。倒入粉浆中。
4/8. 将片糖放进锅，同样加4碗半水，煮至融化成糖水。沸腾后关火。
5/8. 用碗量2碗粉浆进糖水中，保持同一方向搅拌。
6/8. 把已搅拌均匀的步骤5的混合液倒进剩余的粉浆中，保持同一方向搅拌，直至混合均匀。
7/8. 装盘，蒸40分钟。
8/8. 出锅，待冷却，切片，方可享用。个人比较喜欢一些奇葩吃法:切片煎香蘸蒜蓉辣椒酱吃。喜欢猎奇的可作尝试??
食材功效信息
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、健脾暖胃等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与牛肉、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、整肠通便、降血压等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
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营养信息
- 马蹄糕热量3250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.32 克
- 碳水化合物124.29 克
- 钠59.4 毫克
- 钙91.5 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾849 毫克