| 私房南瓜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 527克 | 私房南瓜焖饭热量/卡路里1360千卡 | |||

1/4. 大米洗净清水浸泡20分钟,南瓜去皮切成块

2/4. 锅入油七成热入南瓜,翻炒片刻

3/4. 放入米,翻炒后倒入热水,没过南瓜为宜。盖上盖子,小火焖15分钟。

4/4. 再翻炒后,再放入热水,盖上盖子焖15分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、护肝、防癌治癌等功效;可与猪肉、莲子、红豆搭配;与明虾、羊肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、肝胆病等功效;