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柠檬牛排

柠檬牛排的热量和减肥功效

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柠檬牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
总量985柠檬牛排热量/卡路里927千卡
裸潜 热量927千卡,相当于裸潜132分钟消耗的热量...420

柠檬牛排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、柠檬(1个)、洋葱(1个)、黄油(15克)、盐,糖,黑胡椒(适量)、黑胡椒汁(适量)
柠檬牛排的做法图解1

1/5. 用盐,糖,黑胡椒把肉腌制好,挤入柠檬汁,把柠檬皮切片放入腌肉里

柠檬牛排的做法图解2

2/5. 切碎洋葱放入肉里

柠檬牛排的做法图解3

3/5. 黄油放入平锅融化,放入牛排,根据自己喜欢选择几分熟

柠檬牛排的做法图解4

4/5. 腌肉的洋葱和柠檬皮放入锅内,加入黑胡椒酱,炒出香味,淋在牛排上,装盘上桌

柠檬牛排的做法图解5

5/5. 开吃啦……

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、消水肿、补虚养血等功效;可与南瓜、大白菜、枸杞搭配;与白酒、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、预防心血管疾病、止咳等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、抗癌等功效;可与松子、鸡蛋、羊排搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 柠檬牛排热量927 千卡
  • 脂肪101.3 克
  • 蛋白质31.07 克
  • 碳水化合物15.74 克
  • 94 毫克
  • 165 毫克
  • 4.01 毫克
  • 716 毫克

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