| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 889克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1146千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗净并在面上划俩道,生姜切丝,入水煮至鸡翅颜色变黄,

2/5. 捞出后,放花椒八角料酒拌匀~腌十分钟,

3/5. 热锅热油,放入生姜丝,鸡翅,翻炒煎~再淋点酱油~颜色变深,继续翻炒~

4/5. 倒入可乐,淹没鸡翅,盒盖,煮上,
期间要不断搅拌~

5/5. 翻炒拌匀,直至可乐变为浓汁,收汁成功~捞锅吃就可以了~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、促进食欲等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、化结石、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;