| 原味曲奇-酥香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 100克 | 原味曲奇-酥香热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于网球100分钟消耗的热量...420 | |||||
原味曲奇-酥香的做法共10个步骤
食材主料/辅料
易小焙低粉（100克）、黄油（75克）、糖粉（绵白糖）（20克）、全蛋液（25克）
1/10. 材料准备好，黄油需要提前室温软化
2/10. 把绵白糖放进去打发
3/10. 打发至蓬松之后，全蛋液分三次放，每次都要充分打发均匀
4/10. 低粉过筛一次性筛入
5/10. 切拌刀搅拌均匀即可
6/10. 我用的布袋裱花袋、八齿裱花嘴（根据自己喜好选择）
7/10. 烤箱提前预热170度5-8分钟（全部挤好，我用的三能金盘，不需要垫油纸）
8/10. 预热好，放进烤箱170度，15-20分钟表面微黄即可！每家烤箱温度不一样，温度时间仅供参考！
9/10. 香喷喷的出烤箱，待凉之后特别酥脆，口感特别好！
10/10. 特别好吃，酥脆，不腻人、易小焙面粉棒棒哒！喜欢
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与百合、牡蛎 、北极虾搭配；与茶叶、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
