| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 726克 | 宫保鸡丁热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于买东西433分钟消耗的热量...180 | |||||
宫保鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一片）、莴笋（一根）、花生（一小把）、木耳（适量）、干海椒（适量）
1/4. 切成莴笋粒，加盐，拌盐
2/4. 鸡丁切粒，加芡粉，拌匀
3/4. 花生过油，小火炸酥
4/4. 倒油，加干海椒段，倒木耳，倒鸡丁。鸡丁七成熟，加莴笋。起锅。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、抗癌、利尿通乳等功效；可与猪肉、蒜苗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、防冠心病、润肺止咳等功效；可与枣、苦菊、豆浆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、延缓衰老、益气等功效；可与海蜇、草鱼、枣搭配；与红螺 、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量1299 千卡
- 脂肪49.04 克
- 蛋白质42.58 克
- 碳水化合物35.25 克
- 钠758 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾1251 毫克