| 星型圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 20克 | 星型圣诞树面包热量/卡路里129千卡 | |||

1/23. 易小焙的蛋糕粉准备好。

2/23. 还有易小焙的面包粉。

3/23. 高粉和低粉放入面包桶中。

4/23. 加入适量的清水,开始第一次和面程序。

5/23. 程序结束后,让面团醒发出筋40分钟左右。

6/23. 40分钟后,放入酵母和白砂糖。继续第二个和面程序。

7/23. 程序结束后,可以拉出较韧的薄膜。

8/23. 第二次程序结束后,放入室温软化好的黄油,开始第三次程序。

9/23. 可以轻松的套出手膜。

10/23. 放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。

11/23. 醒好的面团拿出来排气。

12/23. 分成一个比一个稍微大一些的小面团,松弛20分钟。

13/23. 拿一个小面团,用刀子在上面按压上痕迹。

14/23. 将其顶端不切段,分成六个小三角形。

15/23. 向外翻,收口处喷一点儿清水,更好的粘连。

16/23. 做好所有的。

17/23. 烤箱中放一碗热水,放入面包,进行二发。40度90分钟。

18/23. 面团发的胖嘟嘟的,好可爱哦~

19/23. 在面团表面喷一层清水,再撒少许的椰蓉。

20/23. 烤好的面包再焖5分钟。

21/23. 拿出来放凉。

22/23. 没有完全放凉的时候放入保鲜袋中。

23/23. 第二天当早餐吃吧~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、润肺生津、舒缓肝气等功效;