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照烧鸡肉饭

照烧鸡肉饭的热量和减肥功效

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照烧鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1029照烧鸡肉饭热量/卡路里1685千卡
壁球 热量1685千卡,相当于壁球140分钟消耗的热量...720

照烧鸡肉饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)、蚝油(适量)、蜂蜜(适量)、味极鲜(适量)、酱油(适量)、橄榄油(适量)、姜(适量)
照烧鸡肉饭的做法图解1

1/8. 鸡腿去骨,把肉切开,不要切断皮。用姜片,盐 花椒 胡椒白酒(料酒也可以)抹匀

照烧鸡肉饭的做法图解2

2/8. 裹这调料腌10分钟

照烧鸡肉饭的做法图解3

3/8. 蜂蜜 蚝油 味极鲜 酱油 一点点橄榄油调汁,加一些开水 搅匀。

照烧鸡肉饭的做法图解4

4/8. 锅里不放油,鸡皮向下 煎鸡肉 鸡肉会自己出油的

照烧鸡肉饭的做法图解5

5/8. 双面都煎焦黄。翻身时要小心。不要碎了

照烧鸡肉饭的做法图解6

6/8. 加入料汁 鸡皮朝下,大火5分钟

照烧鸡肉饭的做法图解7

7/8. 在小火3分钟。关火。

照烧鸡肉饭的做法图解8

8/8. 西兰花,胡萝卜烫好,摆盘 浇汁儿!!!完成啦,刚才尝了一口。德克士再见。老子以后再也不去了。哇哈哈哈哈哈哈

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、促进生长等功效;可与胡萝卜、西红柿、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、防癌等功效;可与草鱼、西瓜、圆白菜搭配;与杏、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、杀菌等功效;可与雪花梨、茼蒿、梨搭配;与腐竹、韭菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡肉饭热量1685 千卡
  • 脂肪129.39 克
  • 蛋白质38.64 克
  • 碳水化合物114.49 克
  • 930.6 毫克
  • 293 毫克
  • 5.01 毫克
  • 823 毫克

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