麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
鹌鹑蛋	克	546千卡	160千卡	12.8克	11.1克
总量	1187克	麻辣香锅热量/卡路里1595千卡
热量1595千卡，相当于水上排球532分钟消耗的热量...180

麻辣香锅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

腊肠（适量）、大红袍麻辣香锅调料（适量）、血豆腐（适量）、生菜（适量）、藕（适量）、鹌鹑蛋（适量）、绿豆芽（适量）

1/2. 第一步：所有的菜先过油，土豆要用油炸熟，金黄色，葱姜大蒜(整头)大料备用;灯笼椒，花椒备用;第二步：放油油热放葱段，姜，大料，大蒜瓣，有香味后放入麻辣香锅底料，最好加入两大勺的海天豆瓣酱，加入两大勺白糖，然后依次放入肉，肠，木耳，腐竹，菜炒匀后出锅;第三步香菜切段放在出锅的麻辣香锅上，锅内放油，放入花椒，花椒变色捞出，放入灯笼椒将油浇入香菜上，麻辣香锅既成

2/2. 第一步：所有的菜先过油，土豆要用油炸熟，金黄色，葱姜大蒜(整头)大料备用;灯笼椒，花椒备用;第二步：放油油热放葱段，姜，大料，大蒜瓣，有香味后放入麻辣香锅底料，最好加入两大勺的海天豆瓣酱，加入两大勺白糖，然后依次放入肉，肠，木耳，腐竹，菜炒匀后出锅;第三步香菜切段放在出锅的麻辣香锅上，锅内放油，放入花椒，花椒变色捞出，放入灯笼椒将油浇入香菜上，麻辣香锅既成

食材功效信息

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、增进食欲等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、生肌等功效；可与皮皮虾、猪肉、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、美肌肤、利湿热等功效；可与黄瓜、鸡肉、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

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