| 蒜泥酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜泥酱肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于登山机159分钟消耗的热量...402 | |||||
蒜泥酱肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、大蒜子（适量）、生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 猪肉，最好是带肉筋的，对，烤制出来的口感会很好，肉筋软烂和筋道的程度会恰到好处，你会对肉筋的部分爱不释口哦~加入切好的大蒜子，淋上适量生抽，撒上黑胡椒粉，准备工作就OK了
2/4. 对了，此款菜品推荐海天的生抽，鲜味和咸味都刚刚好，不需要另外加作料调整它的味道，李锦记的金标生抽也可以的，薄盐的除了特殊人群以外不推荐，它的口味会比较偏甜和偏淡一点
3/4. 进微波炉，每烤两分钟翻一次面，如果肉的量不多，一般只要翻两次面（4分钟），后加1分钟即可，这次kuku做得稍多一点点，翻两次面（4分钟），后加了2分钟就可以了，总之就是以筷子能刚好一扎到底，没有血水渗出为好
4/4. 肉切片装盘，就着烤出的肉汁一起拌拌，原味版就完成了，也可根据个人喜好添加几滴香油、少许十三香或几滴白酒等。现在kuku家已经满室飘香，准备开动了哦~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；可与大蒜、柿子、白菜搭配；与茶叶、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥酱肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克