| 南瓜燕麦软心曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 543克 | 南瓜燕麦软心曲奇热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于打拳击169分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜燕麦软心曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、糖霜（60克）、低筋面粉（180克）、蛋黄（1个）、南瓜（80克）、燕麦片（适量）
1/9. 南瓜蒸熟捣烂放凉备用，汁水多的话可以适当倒掉一点，但营养都在里面，我没舍得倒
2/9. 黄油融化和糖分、蛋黄一起放入容器里搅拌均匀
3/9. 筛入低筋面粉，并把放凉的南瓜泥一起拌匀
4/9. 添加适量的燕麦，看个人口味吧，后面还会再加一次
5/9. 用手揉成面团，不粘手就好了，然后放在一边10分钟左右
6/9. 把面团搓成条，边搓边撒上燕麦片，是为了让外表也能看到燕麦，然后用硅油纸包住放进冷冻室，10分钟吧，稍微定一下型
7/9. 从冰箱取出，切均匀小段搓圆压扁，准备进烤箱，220度上下火10分钟，期间观察一下上色情况，以免烤焦！
8/9. 香喷喷的南瓜燕麦软心曲奇出炉了
9/9. 里面软软的哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与百合、小米、茼蒿搭配；与菠萝、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、解鸦片毒、护肝等功效；可与猪肉、墨鱼、绿豆搭配；与皮皮虾、大闸蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜燕麦软心曲奇热量2029 千卡
- 脂肪134.04 克
- 蛋白质37.87 克
- 碳水化合物257.54 克
- 钠176.6 毫克
- 钙814 毫克
- 铁54.45 毫克
- 钾758 毫克