| 水煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 水煎蛋热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于改建房屋132分钟消耗的热量...330 | |||||
水煎蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、水（适量）
1/1. 把锅烧热后加薄薄一层油，打上鸡蛋，当鸡蛋遇热成型时候，关火关盖闷一下使鸡蛋底下一层变白，然后倒少量的水，关盖开火半分钟，铲一铲锅底，再左右晃晃，防止鸡蛋粘锅。开半分钟火后再关火闷一分钟左右，出锅后撒薄薄一层盐就可以吃啦，简单又美味…
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、海虾、黄豆搭配；与牛奶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、肝胆病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水煎蛋热量725 千卡
- 脂肪109.41 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克