苦瓜煎蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、保护机体、降血糖等功效；可与玉米面、彩椒、猪肝搭配；与南瓜、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、大便秘结、通经脉等功效；可与蛤蜊、醋、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、生菜、百合搭配；与菠萝、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、杀菌、降低胆固醇等功效；可与玉米面、马齿苋、排骨搭配；与大葱、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；