| 香甜脆糯紫薯烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 香甜脆糯紫薯烙热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于做头发164分钟消耗的热量...60 | |||||
香甜脆糯紫薯烙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（50）、淀粉（15）、植物油（10）、芝麻（少许）、蓝莓酱（少许）
1/6. 紫薯洗净，去皮，切小块，用水冲一下，沥净水份
2/6. 均匀地裹上淀粉
3/6. 热锅热油，将紫薯丁在不粘锅中摆好。小火煎，不要动，以免松散脱落
4/6. 待一面儿变色，小心地翻面，稍煎片刻即可
5/6. 看，一整块儿的，不会散。吃的时候用刀切，或者直接用手拿着就行
6/6. 紫薯或红薯本身的甜度就可以了，如果想要更甜一些，可以出锅后洒些白糖，或蘸蜂蜜、蓝莓酱之类的，都很美味。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、水芹菜、糙米搭配；与鸡肉、海蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜脆糯紫薯烙热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克