| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 559克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2463千卡 | |||
 热量2463千卡，相当于读书1895分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（230克）、黄油（110克）、糖粉（100克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓干（50克）
1/11. 准备好材料
2/11. 黄油软化搅打几下后加入糖粉打匀
3/11. 分次加入搅打好的鸡蛋拌匀
4/11. 打到有些发白
5/11. 蔓越莓干切碎
6/11. 拌匀
7/11. 加入易小焙蛋糕粉用手拌匀成团
8/11. 拌好后的状态
9/11. 用保鲜膜包住整形在冰箱冷藏一夜（也有冷冻一两个小时的，感觉还是冷冻的好切），切成厚片
10/11. 放入烤箱上下管160℃烤17分钟
11/11. 金盘烤了两盘，装了一大盒，满满的收获
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效；可与辣椒、黄豆、北极虾搭配；与豆浆、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2463 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克