| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 834千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 300克 | 粉蒸排骨热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于现代舞174分钟消耗的热量...288 | |||||
粉蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪小排（300克）、葱（10克）、姜（2克）、花椒（10余粒）、精盐（1克）、酱油（10克）、红糖（10克）、甜面酱（5克）、豆腐乳水（10克）、醪糟汁（10克）、五香粉（1克）、米粉（50克）
1/7. 猪小排洗净斩成4cm长的段。葱、姜、花椒合铡成细末，和其他的调味料（除米粉外）混合均匀备用
2/7. 排骨加入调味料拌匀，腌制10分钟后加入米粉拌匀
3/7. 竹蒸笼内垫荷叶，将排骨平铺在荷叶上，上蒸锅蒸
4/7. 旺火蒸40分钟以上，上桌时可撒上少许葱花
5/7. 一笼香喷喷的粉蒸排骨就出笼了！
6/7. 成品图
7/7. 成品图
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、止消渴、利二便等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与鲫鱼、竹笋、乌梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 粉蒸排骨热量834 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克