| 核桃布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 239克 | 核桃布朗尼热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于扭腰202分钟消耗的热量...356 | |||||
核桃布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力（70克）、黄油（50克）、鸡蛋（50（一只）克）、细砂糖（25克）、易小焙面包粉（30克）、核桃仁（25克）
1/9. 材料大集合
2/9. 将黑巧克力和黄油切成小块放入碗里
3/9. 隔水加热并不断搅拌，直到完全融化成液体
4/9. 在巧克力液中加入细砂糖，并搅拌均匀
5/9. 加入打散的鸡蛋（注意：鸡蛋一定要是常温哦）
6/9. 筛入高筋面粉，并搅拌成面糊
7/9. 倒入核桃仁，并搅拌均匀
8/9. 把面糊倒入模具，放入预热好的烤箱（190度），烤25～30分钟即可
9/9. 散上少许巧克力粉和糖粉，是不是美美的呢
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、帮助消化、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、小米面、菠菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有破血祛瘀、滋养脑细胞、抗癌等功效；可与黑芝麻、红枣、杏仁搭配；与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃布朗尼热量1196 千卡
- 脂肪205.51 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物161.91 克
- 钠192.7 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1219 毫克