| 肉沫娃娃菜粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 656克 | 肉沫娃娃菜粉条热量/卡路里1581千卡 | |||
1/4. 将粉条用开水煮至八分熟,捞出备用
2/4. 将锅中倒入油,然后放入姜,肉沫,盐,酱油,花椒面,炒香
3/4. 待肉沫变色,加入娃娃菜,粉条,适量水,炖制,再加入适量的调料,盐,酱油,红辣椒,味精等。

4/4. 炖熟后,出锅,将蒜切成沫洒在菜上
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、抗衰老、瘦身等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效;可与韭菜、鸡腿菇、芦笋搭配;与杏、荞麦、海螺相克,同食可能会引起不适;