| 家常馅饼的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 595克 | 家常馅饼的做法热量/卡路里1642千卡 | |||

1/9. 将五花肉切成小粒,大葱切碎,放入肉馅

2/9. 面粉加水和成软硬适度的面团,肉馅加料酒,盐,鸡蛋,香油,顺一个方向搅拌

3/9. 面团均分成五个(看个人喜好,随意几个都行)

4/9. 取一面团擀成圆形,放肉馅

5/9. 像包蒸包一样捏一起

6/9. 褶皱朝下再次擀成圆形

7/9. 五个面团都是同样操作,做好后电饼铛抹油放入面团

8/9. 三分钟后翻面

9/9. 好吃的馅饼出炉啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与山楂、冬瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防癌症、抑菌等功效;可与豆豉、基围虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效;可与洋葱、海虾、明虾搭配;与豆浆、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;