| 葱香曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 439克 | 葱香曲奇饼干热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于郊游374分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香曲奇饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（190克）、糖粉（80克）、玉米油（130毫升）、鸡蛋（1个）、香葱（少许）
1/11. 材料集合
2/11. 每样称好量
3/11. 玉米油和糖份混合
4/11. 打到完全融合粘稠得状态。
5/11. 加入一个鸡蛋打来融合。
6/11. 打好得是淡黄色得这时加入香葱用刮刀搅拌均匀。
7/11. 筛入低筋面粉搅拌无干粉。
8/11. 装入硅胶裱花袋里面放入曲奇裱花嘴。我用的是三能7092。
9/11. 烤盘放入油纸挤好准备入烤箱。
10/11. 160度中层烤20分钟。温度与时间根据自己烤箱脾气而来。
11/11. 出炉香喷喷得曲奇好咯。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、去酒毒、解盐卤毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效；可与黄豆、羊排、牡蛎 搭配；与鹅、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、减肥、抗菌等功效；
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营养信息
- 葱香曲奇饼干热量1494 千卡
- 脂肪110.84 克
- 蛋白质25.23 克
- 碳水化合物185.34 克
- 钠148.4 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾438 毫克