| 干豆腐炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 424克 | 干豆腐炒香肠热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于乒乓球39分钟消耗的热量...240 | |||||
干豆腐炒香肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盐水肠（一根）、干豆腐（1张）、大蒜（1头）、线椒（4根）、红辣椒（2个）
1/3. 香肠切块，椒类切段，蒜切块，干豆腐切段
2/3. 锅内倒入豆油烧热，用椒类和蒜爆锅（留一半蒜），放入香肠爆炒
3/3. 放入干豆腐，翻炒，几分钟后，放入蒜沫，加入少量水，翻炒，加入蚝油翻炒，加入盐，味精翻炒出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、杀菌、温中健胃等功效；可与粳米、洋葱、玉米面搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、解热、促进消化等功效；可与羊排、明虾、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆腐炒香肠热量157 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物30.2 克
- 钠266.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾499 毫克