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腐竹炒木耳

腐竹炒木耳的热量和减肥功效

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腐竹炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹461千卡461千卡44.6克21.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
总量476腐竹炒木耳热量/卡路里1308千卡
抽烟 热量1308千卡,相当于抽烟1308分钟消耗的热量...60

腐竹炒木耳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腐竹(100克)、胡萝卜(1根)、木耳(两片)、猪肉(200克)、蚝油(30克)、盐(1茶匙)、火麻油(1勺)
腐竹炒木耳的做法图解1

1/7. 猪肉焯水,备用

腐竹炒木耳的做法图解2

2/7. 腐竹泡水切段备用;猪肉切片备用;木耳泡水切段备用;胡萝卜切片备用。

腐竹炒木耳的做法图解3

3/7. 半肥瘦的猪肉放锅里煎出油,煎出油后,放酱油炒香。

腐竹炒木耳的做法图解4

4/7. 倒入腐竹和木耳炒均匀。

腐竹炒木耳的做法图解5

5/7. 倒入蚝油炒匀

腐竹炒木耳的做法图解6

6/7. 放入胡萝卜一起炒匀,倒入三分之一碗水,盖锅焖10分钟左右,中途可以开盖翻炒一下,出锅前放盐和亦舒堂火麻油炒均匀即可出锅。

腐竹炒木耳的做法图解7

7/7. 特写

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、防止血管硬等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效;可与狗肉、蜂蜜、卷心菜搭配;与辣椒、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、充饥、预防便秘等功效;可与圆白菜、海蜇皮、海蜇搭配;与鸭肉、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与洋葱、苋菜、牡蛎搭配;与杏、梨、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腐竹炒木耳热量1308 千卡
  • 脂肪52.74 克
  • 蛋白质60.68 克
  • 碳水化合物38.95 克
  • 93 毫克
  • 104 毫克
  • 19.46 毫克
  • 758 毫克

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