首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量469蛋包饭热量/卡路里276千卡
压腿 热量276千卡,相当于压腿110分钟消耗的热量...150

蛋包饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、芹菜(适量)、鸡蛋(适量)、火腿(适量)、香菇等(适量)
蛋包饭的做法图解1

1/4. 炒饭。我一般热油后先炒肉糜或火腿丁等肉类,然后加进胡萝卜、香菇、青菜等蔬菜。肉菜米饭炒制均匀。

蛋包饭的做法图解2

2/4. 两个鸡蛋打散,加盐。关键!关键!关键!淀粉加水和匀后,加入鸡蛋液!加淀粉是蛋皮软且不破的关键!我都是直接从锅里,倒到盘子里,手拿会破。

蛋包饭的做法图解3

3/4. 包饭。炒饭放半边,轻轻盖上另半边蛋皮,挤上番茄酱,配上水果,早餐OK

蛋包饭的做法图解4

4/4. 怕干的话,可以配个汤

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、绿豆芽、狗肉搭配;与白酒、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、祛风等功效;可与番茄、牛肉、鸭肉搭配;与蛤蜊、黄豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与桂圆、韭菜、小米面搭配;与茶叶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、洋葱、山楂搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛋包饭热量276 千卡
  • 脂肪14.61 克
  • 蛋白质27.36 克
  • 碳水化合物21.92 克
  • 1155.8 毫克
  • 114 毫克
  • 3.85 毫克
  • 560 毫克

相关知识

扫一扫手机查看