| 蜜汁小鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 121克 | 蜜汁小鱼干热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于冰上曲棍球62分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜汁小鱼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金钱鱼（1包）、蜜糖（3勺）、白芝麻（1勺）、黑胡椒（2勺）
1/5. 因没来得及拍照将就一下吧！1、小鱼干买回来用清水泡两次三次，在用温水泡在沥干～放进装有吸油纸的碟子沥干。2、锅里放油，然后倒进小鱼干炸～小火大概几分钟颜色变深就可以捞出来。
2/5. 把炸好的小鱼干倒进放新的吸油纸的碟子里
3/5. 锅里倒油、蜂蜜、蚝油、黑胡椒炒均匀。
4/5. 再把炸好沥干的鱼干倒进去，炒均匀。
5/5. 放入芝麻炒一下，出锅在放一点装饰，就OK啦！
食材功效信息
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗衰老、治疗高血压、滋补养生等功效；可与杏仁、山药、核桃搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、增进食欲、防腐抑菌等功效；
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营养信息
- 蜜汁小鱼干热量494 千卡
- 脂肪59.61 克
- 蛋白质26.87 克
- 碳水化合物88.63 克
- 钠1163 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾360 毫克