| 猪油渣渣醋溜辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 猪油渣渣醋溜辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/7. 剩下的猪油渣。

2/7. 白菜洗净切丝,葱姜蒜切末。

3/7. 放油,倒入猪油渣,然后放花椒粉,葱姜蒜末。

4/7. 然后倒入白菜翻炒,同时加酱油。

5/7. 然后放辣椒面,盐,醋,白糖翻炒一下。

6/7. 最后再醋,味精出锅。

7/7. 成品。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、养胃生津、促进消化等功效;可与火腿、冬瓜、瘦肉搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;