| 山药雪梨银耳莲藕羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 山药雪梨银耳莲藕羹热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于钓鱼25分钟消耗的热量...180 | |||||
山药雪梨银耳莲藕羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
泡发的银耳（400克）、莲藕（100克）、枸杞，冰糖（适量）、山药（100克）、雪梨（一个）
1/5. 处理食材咯~
泡发的银耳切小朵，莲藕切片
2/5. 山药滚刀切块
（大家是不是都怕处理山药呢，切完手上痒痒的
我们来解救你！ 山药削皮的时候大家可以带上手套，然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿，这样不仅可以去除山药的粘液，还会变得更白呢~）
雪梨切两半去核
3/5. 将所有食材放入锅中，
加入大约2kg清水，30克冰糖，适量枸杞
大火烧开后，转小火熬制到银耳粘稠即可。
4/5. 哇哇哇 开锅
真的飘香四溢！
雪梨的甜，莲藕山药的清香，都被激发出来
再也不是我们平常吃的普通的银耳羹！
5/5. 这里还有更赞的吃法哦~ 独家独家！
老师加了椰浆进去，简直是不要太好喝哦~
有了椰奶的香味，整个羹的气质又完全变了呢
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、益胃健脾、养血补益等功效；可与牛蒡、猪小排、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药雪梨银耳莲藕羹热量74 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克