| 孜然带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 孜然带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于高尔夫球129分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、植物油（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/8. 食材 ：带鱼，料酒，盐，淀粉，清油，孜然，葱姜、辣椒粉 淀粉
2/8. 葱姜切丝，将带鱼去肠、去头尾、洗净后切成长段
3/8. 然后用葱姜丝、料酒、盐腌制30分钟。腌过的鱼先沾一层干淀粉
4/8. 拌均匀
5/8. 锅中放油烧热，待油温6成热，刚开始冒青烟，将拌好的带鱼轻轻滑入锅内，油要稍微多一点，将带鱼段逐个下入油锅，
6/8. 入锅后不要急于翻身，一面未炸黄就翻动，鱼不仅会粘锅还会松散，中火炸至两面金黄时
7/8. 捞出
8/8. 撒上孜然粉，辣椒粉，拌均匀，锅里留少许油再把拌好的带鱼复炸，香辣美味的孜然带鱼就好了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防高血压、美容等功效；可与千张、豆腐丝、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克