| 紫薯红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 紫薯红糖包热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
紫薯红糖包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
易小焙芯面道粉（300元）、酵母（1.5克）、水（120克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、紫薯泥（适量）
1/6. 紫薯中等大小一个蒸熟用料理机打成泥状待用。
2/6. 称量芯面道粉300克，将鸡蛋磕入粉内，称量120克热水与白糖融化，待降至温热加入酵母，搅匀。然后将酵母水与粉混合，并将紫薯泥加入 用筷子搅拌至絮状，然后用手和至面团三光状态。
3/6. 发烤箱发面至40分钟。
4/6. 开始包啦！分割面团约60克左右放入一颗红糖包入。包好后放有热水的蒸锅再次醒面约三十分左右开始蒸。
5/6. 热腾腾的红糖包包好啦！
6/6. 再看看，超香啊！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、干贝、苋菜搭配；与鹅、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯红糖包热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克