| 红糖磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 371克 | 红糖磅蛋糕热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡，相当于滑水286分钟消耗的热量...360 | |||||
红糖磅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（2个）、红糖（100克）、泡打粉（2克）
1/8. 所有的食材称好备用；
2/8. 泡打粉与低粉混匀过筛；
3/8. 软化好的黄油加入红糖，先手动拌一拌，再用打蛋器打发黄油；
4/8. 分三次加入鸡蛋液，每次都要让鸡蛋液与黄油融合；
5/8. 倒入低粉用翻拌的方式拌匀；
6/8. 倒入模具，一般8分满，因为我的材料减半了，所以不到8分满；
7/8. 放入170度已预热的烤箱中层，上下火25分钟左右；
8/8. 香喷喷的红糖磅蛋糕出炉了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、银鱼、韭菜搭配；与豆浆、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、护肤等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与牛肉、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红糖磅蛋糕热量1717 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物213.22 克
- 钠203.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克