| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 190克 | 桃酥热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于举重435分钟消耗的热量...180 | |||||
桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
易小焙低筋面粉（260克）、细砂糖（80克）、玉米油（110克）、鸡蛋（1只）、泡打粉（5克）、小苏打（2克）、蛋液（装饰）（适量）、黑芝麻（装饰）（适量）
1/10. 原料准备好，一小包易小焙低筋面粉的重量正好是260g，正好做一份桃酥
2/10. 玉米油、细砂糖、1个鸡蛋，混合在一起，用手动打蛋器搅打至乳化
3/10. 面粉与泡打粉、小苏打混合均匀
4/10. 将混合好的粉类筛入蛋液中，翻拌至无干粉状，注意不要过度翻拌
5/10. 将面团盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏20min
6/10. 分成19个小剂子，揉圆。
大概一个25g左右
7/10. 放烤盘上，用手指摁扁。烤箱180度预热
8/10. 刷上蛋液，撒上黑芝麻，并用手轻拍芝麻，使之不易脱落
放入预热好的烤箱，180度，20分钟左右。注意观察上色情况，烤好取出晾凉。
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、滋阴等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 桃酥热量1305 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠1.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2 毫克
- 钾2 毫克