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炸鸡块

炸鸡块的热量和减肥功效

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炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
面包糠285千卡317千卡8克5克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量540炸鸡块热量/卡路里1149千卡
八段锦 热量1149千卡,相当于八段锦255分钟消耗的热量...270

炸鸡块的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、面包糠(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(适量)、盐,料酒,胡椒面,姜蒜(适量)、面包糠(适量)

1/3. 将鸡胸肉切块洗净,放入姜蒜沫料酒盐和胡椒面鸡蛋清腌制十五分钟。(先放鸡蛋清让肉肉更嫩)

2/3. 腌制好了再放入鸡蛋黄,倒适量淀粉搅拌均匀

炸鸡块的做法图解3

3/3. 裹上面包糠,油烧热,中火放入已经裹上面包糠的鸡胸肉,翻炸至金黄色即可

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、止白带等功效;可与板栗、茶树菇、豇豆搭配;与李子、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、降血脂、降血糖等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、治便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效;可与荠菜、苋菜、银鱼搭配;与柿子、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;

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营养信息

  • 炸鸡块热量1149 千卡
  • 脂肪21.11 克
  • 蛋白质48.16 克
  • 碳水化合物212.52 克
  • 176.4 毫克
  • 59 毫克
  • 2.35 毫克
  • 476 毫克

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